Förutom att söka på recept och maträtter kan du kombinera sökord som lättlagat, snabblagat, en eller flera råvaror, tillfälle, tillagningsmetod, vegetariskt, vegan med mera. Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor.
Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga - så svarar jag så snabbt jag kan. Tack för att du lämnar feedback - det uppskattas. Egen curry eller currypulver. Här är recept på egen currykrydda. Det finns massor med varianter av curry.
Här är ett recept på en torr curryblandning jag gillar. Gör du currypulver själv får du varje gång en unik curry full av smak och doft. Det gula kommer självklart från gurkmejan. Curry håller sig i en tät burk och doftar underbart.
Den håller sig fint men tappar lite i smak efter hand. Bäst smak får curryn om du börjar med så hela kryddor som möjligt men det går givetvis med färdigmalda också. För att krossa och mala kryddorna behöver du en stor mortel eller en kvarn - jag har en liten elektrisk kaffekvarn för kaffebönor som går utmärkt att mixa och mala kryddorna bästa curry curryn i.
Hur rengöra kaffekvarnen du mixat curry i? Mixa okokt ris i kvarnen, dra ur sladden och torka rent med kökspapper. Uppskattat näringsvärde per portion: 3 kcal. Publicerat:Uppdaterat: Jag är matskribent samt kock med en fil. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar.
Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig. Min variant på Naanbröd som är ett platt indiskt bröd. Naanbröd är gott att skopa upp mustig indisk Currygryta med lammkött garnerad med färsk koriander.
Lammkött passar mycket bra ihop med curry.