Förutom att söka på recept och maträtter kan du kombinera sökord som lättlagat, snabblagat, en eller flera råvaror, tillfälle, tillagningsmetod, vegetariskt, vegan med mera. Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor. Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga - så svarar jag så snabbt jag kan.
Tack för att du lämnar feedback - det uppskattas. Du kan laga biffarna av blandfärs, nötfärs eller fläskfärs, viltfärs, vildsvinsfärs eller kycklingfärs. Provstek gärna en liten bit färs innan du formar alla biffarna.
Smaka på så vis av salt och peppar. Är färsen för lös kan du tillsätta någon msk mer ströbröd eller några tsk potatismjöl. Använder du kycklingfärs, fläskfärs eller vildsvinsfärs så se till att biffarna blir genomstekta - skär ett snitt och kolla.
Det är även en bra idé om du använder nötfärs men då valfritt. När biffarna är genomstekta ska det komma upp klar köttsaft på toppen - skär gärna ett snitt i en biff och kolla. Köttfärsbiffarna ska ha en innertemperatur på minst 70 grader om du vill kolla med termometer.
Om färsen till biffarna är för lös kan du tillsätta mer ströbröd, mosad kokt potatis, havregryn eller lite potatismjöl för att binda ihop biffarna. Är färsen för hård får du ta i lite mer mjölk. Köttfärsbiffar med stuvad vitkål, kokt potatis och broccoli är ett förslag att servera biffarna men du kan ta valfria tillbehör enligt förslag ovan.
Uppskattat näringsvärde per portion: kcal. Publicerat:Uppdaterat: Jag är matskribent samt kock med en fil. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma.
Läs mer om mig. Hur du lagar inlagd gurka, ättiksgurka eller picklad gurka. Görs med vanlig slanggurka, ättika, socker Hur du lagar en god skysås på stekskyn från formen, stekpannan eller ugnsformen. Såsen får god smak av Biff à la Lindström är köttfärsbiffar som smaksätts med hackade inlagda rödbetor, ättiks- eller Stekta köttfärsbiffar med vitlök, fetaost och oregano.
Lite grekisk touch på dessa goda köttfärsbiffar