Selen är en essentiell spårmineral, vilket betyder att vi alla bör få tillräckligt från vår kost varje dag genom konsumtion av livsmedel med Selen. Varför är selen bra för i kroppen? Det har både antioxidativa och antiinflammatoriska effekter, särskilt eftersom det krävs för skapandet av glutathion, som betraktas som kroppens huvudantioxidant.
Av denna anledning föreslår forskning att konsumtion av livsmedel med högt seleninnehåll kan stödja avgiftning och leverfunktion, såväl som hormonell och sköldkörtelhälsa. Vilka typer av livsmedel ger selen? Eftersom det naturligt finns i jord och sedan transporteras in i växter när de växer genom speciella membran i sina rötter, kan vissa växter, särskilt nötter och bönor, vara sådana bra källor till selen i kosten.
Kött, fisk och ägg är andra rika källor. Det finns bevis för att fördelarna med selen inte bara inkluderar att kunna minska risken för cancer, utan också hjälpa till att sakta ner befintlig cancerprogression och tumörtillväxt. Ökad sköldkörtelhälsa — Selen spelar en roll i att bibehålla sköldkörtelhälsan eftersom det samverkar med jod.
Faktum är att sköldkörteln är det organ i våra kroppar med störst innehåll av selen. Det behövs för att Frågor och svar en kritisk sköldkörtelhormon som kallas T3, som reglerar ämnesomsättningen. Selenbrist är känt för att minska syntesen av sköldkörtelhormoner.
Selen kan hjälpa till med DNA-reparation och kan förhindra att cancerceller replikerar. Eftersom det är en kraftfull antioxidant, är det resonabelt att livsmedel som har höga selenhalter kan hjälpa till att förebygga cancer genom att minska fria radikaler i kroppen.
Vissa personer med låga nivåer av serum selen har visat sig ha högre risk för hjärt-kärlsjukdomar. Att konsumera tillräckligt med selen har visat sig vara till hjälp vid graviditetsrelaterade sköldkörtelproblem som postpartum tyreoidit samt Graves sjukdom.
Vilka livsmedel är rika på selen? Det finns många hälsosamma och läckra selenrika livsmedel att välja mellan. Enligt USDA är nedan en lista över livsmedel med högt innehåll av selen:. Bidrar till immunsystemets normala funktion och skyddar cellerna mot skadlig oxidation.
L-selenometionin Thorne Research erbjuder selen bundet med aminosyran metionin. Varje dos innehåller mikrogram av lättupptagligt och veganvänligt selen. Du kanske undrar hur mycket selen du behöver per dag? Behoven varierar beroende på ålder och hälsotillstånd.
För vuxna och barn från fyra år och uppåt är det nuvarande dagliga rekommendationen 55 mikrogram per dag.